「映像は食べる時代へ」スイーツ系テクノロジー革命
2025年7月7日｜北海道・寒天先端技術研究所より
「固めた寒天に、未来を映しました。」
寒天を素材とする立体映像技術【寒天ホログラフィー】の開発に、
北海道の研究チーム「Kanten Labs」が成功したと発表。
寒天の微細な振動と光の屈折を利用し、リアルタイムで立体映像を浮かび上がらせることに成功したという。
❄️ 寒天ホログラムの特徴：
- 投影媒体は「厚さ5cmの高純度寒天」
- 冷やすと解像度が上がる（ただし寒いと溶けにくい）
- 音に反応して映像がぷるぷる震える
- 長時間投影すると徐々に“食べごろサイン”が出る（自壊防止機能）
🧠 寒天先端技術主任・寒月ユリ氏の見解：
「寒天の“たわみ”と光の干渉を利用することで、
従来のプロジェクションマッピングを超える柔軟性を実現しました。
未来の映画館は、“デザートコース”になるかもしれません。」
📡 SNSでは期待と不安が爆発中：
- 「見る→揺れる→食べるって流れ、エンタメ革命だろ」
- 「寒天版ライブ配信、途中で甘くなりそう」
- 「推しの3D寒天像を家で冷やす日が来るとは」
- 「夏フェス、寒天ホログラムでスイカ割り希望」
📝 編集部コメント：
映像は、目で見るものだった。
でも、これからは
揺らめき、香り、味わうものになるかもしれない。
未来を映したスクリーンは、
ぷるぷる震えながら、
私たちにそっと「食べ頃ですよ」とささやく。
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